实力优势 · 拥有的食堂承包实力
万家欢拥有丰富的企业、学校、医院、部门等食堂承包经验
★ 每天餐前食材都经过加工整理，抽样检测，保障食品安全健康，让客户吃得放心。
★ 就餐环境很重要，维品鲜定期检查食堂卫生，保障食堂环境卫生清洁。
★ 维品鲜对厨房人员、原料、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理，使得饭堂复杂的生产管理过程变得井然有序。
配送优势 · 丰富的食材配送经验
万家欢配送实力强，拥有的配送团队和输送车辆等
★ 拥有强大的配送车队，能保障货品按时、按质、按量、新鲜地供应给贵单位。
★ 可根据销售渠道及市场需求，制定符合客户需求的配套方案，并设置不同的销售产品结构，提供产品结构分析，优化产品结构，打造具有竞争力的产品系统。
★ 原产地直接发货，中间0环节，保障客户利益，采购成本低，。
产品优势 · 种类齐全、品质优良
食材品种多样化，绿色安全、新鲜、无公害
★ 配送范围广，如蔬菜配送、生鲜配送、肉类配送、粮油配送、干货配送等。
★ 精选供货商家，合作的客户有金龙鱼、中粮、鲁花、海天调味等品牌商家。 配送的农副产品均经过相关检测，质量合格。
服务优势 · 完善的服务体系
精益的管理团队+效率的配送团队+完善的服务团队
★ 配送，让您省心；现场售卖，让您舒心；食堂保洁，让您放心；意见收集，感受贴心；环境美化，就餐开心。
★ 为客户提供新鲜、安全的产品是我们的服务；“主动服务、迅速反应、继续改进”是我们的服务宗旨；坚持用微笑为您提供高质量的服务。
公司秉承“以人为本、合作共赢”的经营理念，经过多年的创新与努力，公司不断发展壮大，以广州为中心，服务区域辐射整个珠三角，致力于打造高标准、、高服务的膳食管理。
今朝饮食目前拥有员工200余人，建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系，将快餐产业从原材料供应、中央工业化生产、物流配套、终端配送服务各环节贯串一体，实现快餐产业链、工业化、连锁式经营。
综合市场拥有1000多平方米的现代化食材配送中心，统一物流直达食材配送、番禺、南沙、佛山等地，有效地节约了仓储以及人力成本，保障了食品的新鲜品质。
餐饮“ 六T实务”现场管理法
餐饮业“六T实务”现场管理是借鉴日本5S和香港五常法等现场管理实务，结合中国餐饮业实际和国家颁布的法规而制订的餐饮业现场管理规范。
通过“六T实务”现场管理的企业或单位食堂，较大化保障食品安全，厨房地面无油无水不沾鞋，食品分容器封装存放，厨房冰箱厨具生熟分开，无卫生死角，库存不超过1.5-3天的量，标签清楚的物品30秒内就能找到，节水、节电、节气各细节落实到个人，改变了企事业食堂、餐厅“前场富丽堂皇，后场零乱肮脏”的现状
为什么要做‘六T’实务
1、首先是环境巨大的改变。
2、自觉克服不良习惯，去掉不良习惯，去掉随意性。
3、由于摆设的物品井井有条，一目了然，工作效率提高。
4、公司形象的提升，内外环境，员工的变化得到大家的认可，提高了公司形象。
5、成本费用的大幅度降低，冰箱恒温，水电各种费用明显的降低。
6、主要的目的是为了节约成本，提高劳动成果，减少工时浪费。
集体食堂现场管理(六T实务)的内容
餐饮业现场管理(六T实务)的内容：六T是指六个天天要做到(T代表天字拼音的首字母)：天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。
餐饮业现场管理(六T实务)是针对餐饮行业提出的，不适用其它行业，是属于行业性的管理方法，其目的是改善：卫生、安全、质量、效益、形象、综合竞争力
以上信息由专业从事校园食堂食材配送的万家欢于2025/2/18 9:40:50发布
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