广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖现货
将配方中结晶麦芽糖醇、聚葡萄糖加水后加热溶化，将溶化后的糖液立即过滤，进行预热，使温度达到135～145℃，并不断搅拌，抽真空充分保持真空5分钟，然后在糖液中水分下降至2%时出锅。熬煮后糖液应当色泽较浅，且具有一定的光滑透明性，以糖体透明光亮为好。为保证成品品质，将糖液温度降至95～100℃后，再添加阿斯巴甜、柠檬酸、香料和色素溶液，后进入正常的生产工序。 食品级聚葡萄糖现货
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聚葡萄糖是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物，具有水溶性膳食纤维和益生元的特点。它是由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成，是随机交联的葡萄糖组成的多糖。聚葡萄糖作为一种作用和性能良好的膳食纤维之一，近年来得到快速发展，在50多个国家被批准使用，在众多食品、饮料、保健食i品中得到越来越广泛的应用。 食品级聚葡萄糖现货
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促进钙吸收
研究表明，摄人聚葡萄糖( 50g/kg，21 d )后，能增加钙的吸收。日本Hitoshi Mineo等人发现随着聚葡萄糖浓度在0-100mmol/L范围内增加，小鼠空肠、回肠、盲肠、小i肠对钙的吸收作用呈明显的递增趋势，而人肠的钙吸收作用不显著。食品级聚葡萄糖现货
排i毒与提高免i疫力
聚葡萄糖可降低α-苯并芘羟化酶的活性，减少苯并芘对消化系统的危害，增强机体对多氯联i苯的清除率，同时它还能促进体内的二i恶英以粪便的形式排出体外。Ouk以聚葡萄糖按每日食量的3%饲养小鼠，发现粪便量增加，粪便在肠内的通过时间减少，粪便温度升高。Tomlin和Read也发现聚葡萄糖能增加粪便排泄量，并使其软化。食品级聚葡萄糖现货
以上信息由专业从事食品级聚葡萄糖现货的天恒科技于2024/12/28 9:37:49发布
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