当前人们关心的问题莫过于食品安全了,无公害蔬菜的生产显得尤为重要,对于从事餐
饮的企业,很重要的问题是怎样才能让消费者吃到真正的无公害蔬菜?一般市场的餐饮业大都没有明确的蔬菜采购标准,只能是市场卖什么就买什么,即便蔬菜岀现质量问题也无法査到源头,餐饮业没有确定的标准就很难得到发展。目前,广东蔬菜配送公司一万家欢企业管理服务有限公司致力于餐饮标准化的建立,建立蔬菜配菜中心,实行配菜标准化管理,让消晝者吃到符合健康标准的蔬菜。因此,实行蔬菜配送势在必行。
一、实行蔬菜配送,可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购,有利于订单农业和绿色有机农业的建立,可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。
二、实行蔬菜配送,有利于餐饮标准化服务的建立,有利于餐饮服务质量的提高,有利于消费者对餐饮服务的监督
三、实行蔬菜配送,从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战,有利于餐饮管理水平的提高,有利对餐饮从业者的管理,同时,还可以提高他们的业务水平
四、实行蔬菜配送,可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料,降低餐饮的生产成本。
五、实行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的机械化程度,降低人力成本,有利于整个餐饮服务成本的降低
万家欢送菜公司员工岗前培训:实行岗前培训制,培训合格方可上岗;个人卫生培训:员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯。员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。
万家欢送菜公司依托自产自销的后勤保障基地及连锁经营之优势降低采购成本。管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。
以上信息由专业从事农产品配送方案的万家欢于2024/3/28 17:01:46发布
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